Coneixem des de ja fa anys que la venda de plats preparats ha anat “in crescendo” a causa de les llargues jornades laborals dels treballadors per lo que els deixa poc temps per a l’elaboració de menjar casolà.
Si el teu negoci és elaborar plats per emportar o consumir in situ (escalfant en un microones), cal tenir en compte que l’etiquetatge és obligatori.
A més, cada vegada el comensal està més interessat en conèixer el que està menjant (quins ingredients ingereix i la seva quantitat, quantes calories conté dit plat, els al·lèrgens presents, etc.)
Alimentària Assessors t’ajuda a conèixer quins camps són obligatoris d’informar per normativa en els plats preparats i en el cas que ho necessiteu podem dissenyar dit etiquetatge.
