Planificació i revisió de menús per a tot tipus de centres de restauració col·lectiva (residències de la tercera edat, guarderies, escoles, empreses …) amb les seves respectives derivacions
El nostre objectiu és cobrir les necessitats fisiològiques (gana, energia i hedòniques), però també les nutricionals (suport nutricional) i per tant ha d’estar individualitzat depenent de les característiques fisiopatològiques de cada usuari.
El servei de Dietètica s’encarrega de dissenyar un sistema de dietes amb múltiples combinacions que cobreixin totes les necessitats nutricionals i les particularitats de tots els usuaris pel seu adequat funcionament.
L’objectiu és vetllar per la correcta i òptima alimentació de tots els usuaris aplicant els coneixements científics de dietoteràpia, a més de respectar aspectes sociològics, gastronòmics i econòmics per aconseguir assolir el màxim nivell de satisfacció de l’usuari dins dels recursos que tenim.
